Contorni
Melanzane Alla Pizzaiola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | melanzane |
| 500 | Pomodori Freschi |
| 2 | Aglio |
| origano | |
| Sale | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l'aglio, l'olio e l'origano. Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.