Dolci
Maritozzi Della Quaresima
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Di Pane Lievitata |
| 20 | Uvetta Sultanina |
| 20 | pinoli |
| 40 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Scorza D'arancia Candita | |
| 3 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spianare la pasta di pane; unirvi l'olio, lo zucchero, la scorza d'arancia, i pinoli, l'uvetta già ammollata in acqua tiepida. Amalgamare l'impasto finché sia elastico e sodo. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta. Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo.