Secondi piatti
Manzo Alla Cannella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Costata Di Manzo Disossata |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | Cannella In Polvere |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette. Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire.