Bevande e liquori
Mandarinetto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Alcool A 95 Gradi |
| 5 | Mandarini (scorza) |
| 1 | Arancia (scorza) |
| 500 | zucchero |
| 450 | acqua |
| 1 | Chiodo Di Garofano |
| 1 | Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.