Secondi piatti
Maiale In Umido
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1500 | Carne Di Maiale Da Spezzatino |
| 3 | carote |
| 3 | cipolle |
| 3 | Aglio |
| 300 | Funghi |
| 1 | olio d'oliva |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio. Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi). Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.