Primi piatti

Maccheroni Allo Yogurth

Ingredients

400 Pasta Tipo Maccheroni
125 Yogurth Bianco
40 Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
1 Aglio
2 brandy
1 Formaggio Grana Grattugiato
4 olio d'oliva
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth.