Primi piatti
Maccheroni Alla Chitarra
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Maccheroni |
| salsa di pomodoro | |
| 1 | cipolla |
| 2 | Aglio |
| 1 | peperoncino |
| prezzemolo | |
| Formaggio Pecorino Grattugiato | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.