Primi piatti
maccheroncini speck e mascarpone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | speck |
| 100 | mascarpone |
| grana padano | |
| 400 | maccherocini |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Taglia lo speck a listarelle (io le preferisco ai dadini) li fai saltare in una padella antiaderente con un pochino di burro. Intanto cuoci la pasta, una volta cotta la versi nella padella insieme al mascarpone e grana, una mescolata ed vuola il piatto è pronto. Forse un pò pesante ma alle mie figlie piace....