Bevande e liquori
Liquore Di Ribes Ai Lamponi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Alcool A 40 Gradi |
| 1500 | ribes |
| 125 | lamponi |
| 1 | Foglie Di Ribes |
| 1 | Cannella |
| 1 | Chiodo Di Garofano |
| 500 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Mettete in un vaso frutta, foglie e spezie, versatevi sopra l'alcool, mescolate e chiudete. Fate macerare 45 giorni, poi filtrate, senza schiacciare la frutta, per ottenere un liquido ben limpido. Sciogliete lo zucchero nell'acqua, togliendo dal fuoco non appena inizia a bollire, fate raffreddare e aggiungete lo sciroppo all'alcool. Mescolate, imbottigliate e lasciate invecchiare per circa 2 mesi in un posto asciutto e fresco.