Bevande e liquori
Liquore Del Sole
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Rum Bianco |
| 1 | Limone Verde |
| 1 | Bacche di ginepro |
| 1 | Cannella In Polvere |
| 1 | vaniglia |
| 300 | zucchero |
| 150 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate e asciugate il limone, poi tagliatelo a pezzetti, scorza compresa, e mettetelo in un vaso. Aggiungete ginepro, cannella e rum, chiudete e fate macerare per 6 settimane esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e mescolatelo al contenuto del vaso. Lasciate macerare per 1 altro mese, quindi filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca.