Bevande e liquori
Liquore D'anice (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Alcool Neutro A 96 Gradi |
| 400 | acqua |
| 350 | zucchero |
| 40 | Anice Stellato |
| 2 | coriandolo |
| scorza di cannella | |
| 3 | Chiodi di garofano |
| 1 | vaniglia |
| 1 | Arancia (scorza) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate macerare tutti gli aromi con l'alcool in un vaso chiuso per 20 giorni, agitando due volte al giorno. Sciogliete quindi lo zucchero nell'acqua e aggiungetelo al macerato, lasciando riposare per altri 2 giorni; filtrate e imbottigliate. Potete sigillare con ceralacca le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore. Apprezzerete l'elisir in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffè in piccoli bicchierini.