Primi piatti
Linguine Con Scampi E Gamberetti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Linguine |
| 1 | Aglio |
| 500 | Scampi |
| 300 | Gamberetti |
| 6 | Pomodorini Ciliegia |
| 1 | Peperoncino Piccante |
| olio d'oliva | |
| vino bianco | |
| prezzemolo tritato | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare l'aglio e farlo appassire con il prezzemolo tritato e il peperoncino. Sgusciare i gamberetti e metterli in padella per qualche minuto; sfumare con il vino e spargere un po' pepe. Aggiungere i pomodorini e infine gli scampi tagliati a metà nel senso della lunghezza. Cuocere per altri 10 minuti. Lessare in acqua salata le linguine, scolarle al dente e saltarle in padella.