Secondi piatti
Lavarelli Al Forno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Lavarelli Di 200 G Ognuno |
| 60 | burro fuso |
| 2 | Formaggio Stagionato Grattugiato |
| 1 | Salvia Tritata |
| pepe nero | |
| 1 | Limone (succo) |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare, eviscerare, asciugare, salare e infarinare 4 lavarelli di 200 g. di peso cadauno. Disporli in una pirofila da forno, già imburrata, cospargerli con 2 cucchiaiate di formaggio stagionato grattugiato e condire con un pizzico di salvia tritata e poco pepe nero. Bagnarli con 60 g di burro fuso e il succo di 1 limone. Coprire il tutto con carta argentata e passare la pirofila al forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti. Servirli ben caldi.