Dolci
Latte Fritto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| zucchero a velo | |
| 100 | zucchero |
| 50 | farina |
| 4 | latte |
| 1 | uovo |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire. Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.