Primi piatti
Lasagne Al Basilico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Lasagne |
| 1 | Aglio |
| 6 | formaggio di capra |
| 3 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 1 | pinoli |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| 1 | Sale |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli. Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale. A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso. Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato.