Primi piatti
Lasagne A Pezzi Con Carciofi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | uovo |
| 200 | farina |
| Sale | |
| acqua | |
| 2 | carciofi |
| 50 | olive nere |
| 50 | Capperi |
| 1 | Aglio |
| Formaggio Parmigiano | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| basilico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a mano. Preparare la pasta, lessarla, scolarla e saltarla in padella col sugo e servire con una spolverata di parmigiano e basilico.