Secondi piatti
Involtini Di Sogliola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Filetti Di Sogliola |
| Rete Di Maiale | |
| 6 | alloro |
| basilico | |
| Sale | |
| Capperi | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Farcire i filetti di sogliola con sale, basilico e capperi. Avvolgerli con la rete di maiale e chiuderli con gli stuzzicadenti. Mettere in padella burro e alloro e lasciarli insaporire. Aggiungere le sogliole, un po' d'acqua, coprire e lasciare cuocere per 10-20 minuti.