Secondi piatti

Involtini Di Pollo In Tortiera

Ingredients

2 Petti Di Pollo
8 prosciutto cotto
200 Funghi Trifolati
2 Zucchine Grattugiate Saltate In Padella
2 Cipolle Saltate In Padella
3 Uova
100 latte
100 Formaggio Parmigiano
6 Uova Sode
250 pasta sfoglia
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode. Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.