Antipasti-stuzzichini
Involtini Di Caffè
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 240 | farina |
| 2 | Lievito Artificiale |
| 1 | Sale |
| 120 | burro |
| 1 | latte |
| 1 | caffè |
| 3 | Melassa |
| zucchero a velo | |
| 1 | Cioccolata In Polvere |
| zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro. Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caffè, tre cucchiaiate di melassa ed un po' di zucchero a velo. Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia. Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia. Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti.