Antipasti-stuzzichini
Involtini Al Prosciutto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 30 | Formaggio Emmenthal |
| 300 | Patate |
| 1 | uovo |
| 120 | prosciutto cotto |
| Sale | |
| 1 | burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa.