Contorni
Insalatina Selvatica Di Primavera
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
Porro Selvatico | |
Borraggine | |
Raponzolo | |
Crescione | |
Finocchietto | |
Pimpinella | |
Mentuccia | |
Insalata Rucola | |
Uova Sode | |
succo di limone | |
Olio D'oliva Extra-vergine | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Raccogliere o acquistare presso mercatini rionali dai contadini le erbette di campo; lavarle, scrollarle delicatamente eliminando l'acqua e accomodarle in una insalatiera. Unire le uova sode a spicchi. Condire con sale, pepe, succo di limone e olio e servire.