Contorni

Insalata Russa (3)

Ingredients

200 Patate
150 carote
4 Cetriolini Sott'aceto
1 Capperi Sott'aceto
1 Senape Francese
  Sale
  Pepe Bianco Macinato
1 maionese
150 piselli

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lessare separatamente le carote e le patate tagliate a cubetti e i piselli. Mescolare le verdure cotte e condirle con 2/3 della maionese alla quale si sarà aggiunta la senape. Distribuire in 4 coppe e guarnire con la rimanente maionese, i cetriolini, i capperi e una rondella di uovo sodo.