Contorni
Insalata Kurda Di Bulghur
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Grano (bulghur) |
| 3 | Salsa Di Peperoncino Piccante (harissa) |
| 1 | Pomodoro Sbucciato Tagliato A Piccoli Pezzi |
| 6 | Cipolle Fresche Tagliuzzate Finemente |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 2 | Sale |
| 2 | Menta Secca Tritata |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | Aceto Di Vino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate il bulghur sotto l'acqua corrente e mettetelo in una ciotola. Versatevi 1 bicchiere e mezzo di acqua bollente e lasciatelo gonfiare per 20 minuti. Mescolate bene la semola e conditela con tutti gli altri ingredienti, mescolando bene in modo da amalgamarli alla vostra insalata e servite in tavola.