Contorni

Insalata Di Zucchine (3)

Ingredients

8 Zucchine Romanesche
  Menta Fresca
  olio d'oliva
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare prima di servire.