Secondi piatti
Insalata Di Tacchino All'avocado
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | Petto Di Tacchino |
| 1 | insalata lattuga |
| 1 | radicchio |
| 1 | avocado |
| 1 | Yogurth |
| erba cipollina | |
| succo di limone | |
| Sale | |
| pepe bianco | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate colorire le fette di tacchino in un tegame con un po' d'olio e salatele prima di toglierle dal fuoco; lasciatele intiepidire e tagliatele a striscioline. In una grande insalatiera larga e bassa disponete carne, lattuga e radicchio tagliati grossolanamente, l'avocado a cubetti. Preparate la salsa frullando lo yogurth con un po' di succo di limone, sale e pepe bianco: dovete ottenere una crema omogenea. Versatela nell'insalatiera e mescolate con delicatezza. Cospargete con erba cipollina tagliuzzata e servite.