Contorni
Insalata Di Soncino E Semi Di Zucca
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
200 | Insalata Soncino |
1 | Semi Di Zucca Spellati |
10 | erba cipollina |
50 | Olio D'oliva Extra-vergine |
succo di limone | |
Sale | |
Formaggio Parmigiano (scaglie Sottili) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare bene il soncino, centrifugarlo e metterlo in un'insalatiera. Preparare un'emulsione con olio, succo di limone, sale; condirvi il soncino, unendo i semi di zucca e le scaglie di parmigiano.