Primi piatti
Insalata Di Riso Integrale
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 120 | Riso Integrale Lessato |
| 1 | avocado |
| 2 | Ananas Fresco |
| 1 | Peperone Rosso |
| 2 | sedano |
| 1 | limone |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | Aceto Di Mele |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti. Tagliare a pezzetti peperone, sedano e ananas. Sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti e bagnarla con il succo di limone. Mescolare verdure e ananas al riso in una insalatiera. A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto di mele, una presa di sale e pepe. Versare la salsina sul riso e mescolare.