Primi piatti
Insalata Di Riso, Ananas E Prosciutto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | riso |
| 1 | Ananas |
| 200 | Prosciutto Cotto A Fette Alte |
| maionese | |
| olio d'oliva | |
| succo di limone | |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare il riso, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda. Tagliare a dadini le fette di prosciutto. Sbucciare l'ananas, eliminare il torsolo e tagliarlo a cubetti. Versare il riso in una zuppiera, aggiungere il prosciutto, l'ananas, la maionese, un pizzico di sale, succo di limone e mescolare molto bene. Tenere un po' in frigo prima di servire.