Primi piatti
Insalata Di Riso Alla Pescatora
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Riso Arborio |
| 1 | zafferano |
| Gamberetti Al Naturale | |
| Scampi Cotti | |
| vongole | |
| cozze | |
| Pisellini Verdi | |
| Peperoni Tagliati A Cubetti | |
| seppie | |
| Ciuffi Di Calamari | |
| Sale | |
| pepe | |
| prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo. Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.