Secondi piatti
Insalata Di Pollo Con Senape E Uva
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pollo Bollito |
| 200 | Uva Rosata |
| 1 | Uovo Sodo |
| 1 | Pasta D'acciughe |
| 1 | senape |
| 1 | prezzemolo |
| erba cipollina | |
| 3 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate la salsa: mettete nel vaso del frullatore l'uovo sodo, tre cucchiaiate di olio, un cucchiaino di senape, mezzo cucchiaino di pasta d'acciughe e pochissimo sale. Azionate l'apparecchio finché avrete ottenuto una salsina liscia e uniforme. Tagliate il pollo a dadi. Mescolatelo con la salsa. Tritate un mazzetto di prezzemolo con qualche filo di erba cipollina. Lavate e dimezzate i chicchi d'uva. Unite il trito e i mezzi chicchi al pollo. Rigirate il tutto e servite.