Secondi piatti
Insalata Di Pollo All'hawaiana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo |
| 50 | maionese |
| 4 | Ananas Fresco (o Ananas Sciroppato) |
| 1 | Curry In Polvere |
| 2 | sedano |
| Sale | |
| pepe | |
| Mandorle Tostate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere il pollo in una casseruola e cuocetelo con i vari aromi: salvia, rosmarino, aglio, salatelo, pepatelo. A cottura ultimata fatelo raffreddare molto bene, quindi spolpatelo e tagliatelo a fette della lunghezza di 2/3 cm. Mettetelo in una terrina ed aggiungete l'ananas tagliata a pezzi, le mandorle tagliate a fettine, il sedano tagliato sottile, la polvere di curry e condite con la salsa maionese. Guarnite con fettine di limone intercalate a dell'ananas e arance. Le dosi per la salsa maionese la troverete nella ricetta del cocktail di gamberi.