Secondi piatti
Insalata Di Pollo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Petti Di Pollo |
| 1 | Finocchio |
| maionese | |
| senape | |
| Filetti D'acciughe | |
| Uova Sode | |
| 3 | Sedano Bianco |
| insalata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare i petti di pollo in acqua salata, lasciarli raffreddare, tagliarli a filetti e mescolarli al sedano e al finocchio tagliati sottilmente. Condire il tutto con 5 cucchiai di maionese mescolati a una punta di senape. Disporre sul piatto di portata uno strato di foglie di insalata, sopra sistemare l'insalata di pollo e guarnire con filetti d'acciughe, rondelle di uova e olive.