Contorni
Insalata Di Peperoni E Tonno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Peperoni Rossi Spessi |
| 2 | Peperoni Gialli Spessi |
| 300 | Ventresca Di Tonno |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| 2 | Aglio |
| prezzemolo tritato | |
| Sale Marino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Appassire i peperoni nel forno a 130 gradi per 45 minuti; pelarli, privarli di semi e filamenti e tagliarli a rombi. Metterli in un'insalatiera strofinata con 1 spicchio d'aglio insieme con la ventresca di tonno e 1 spicchio d'aglio a pezzetti. Salare e irrorare con l'olio. Rifinire con abbondante prezzemolo tritato e far insaporire per 30 minuti.