Contorni
Insalata Di Peperoni (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Peperoni Rossi |
| 2 | Peperoni Gialli |
| 1 | Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) |
| 4 | Cuori Di Palma |
| Sale | |
| 3 | Pancarré |
| 6 | olio d'oliva |
| 1 | senape |
| basilico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Arrostire i peperoni, spellarli e tagliarli a listarelle. Affettare i cuori di palma e tagliare a dadini il pancarré e il prosciutto. Friggere in olio il pancarré, scolarlo e asciugarlo con la carta da cucina. Mettere in un'insalatiera i primi 5 ingredienti e mescolarli bene. Sminuzzare con le mani qualche foglia di basilico e unirla all'insalata. Far riposare in frigo per 30 minuti. Emulsionare 1 cucchiaio di senape con 6 di olio e versare la salsa sull'insalata.