Primi piatti
Insalata Di Pasta E Gamberi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Pasta Tipo Farfalle |
| 300 | Punte Di Asparagi |
| 100 | Pisellini |
| 200 | Gamberi Sgusciati E Crudi |
| 2 | maionese |
| 2 | succo di limone |
| 4 | panna |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l'acqua fredda. Ponetele in una insalatiera. Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli. Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta. In una terrina diluite la maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene. Condite l'insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe.