Contorni
Insalata Di Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Funghi Porcini Piccoli |
| 250 | fagiolini |
| 1 | Carota Grande Tagliata A Rondelle |
| 6 | Rape Bianche Affettate |
| 250 | Funghi Champignon Crudi Affettati |
| 2 | aglio tritato |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | aceto di vino bianco |
| 1 | Peperone Rosso |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare, pulire e cuocere separatamente al vapore 600 g. di piccoli funghi porcini, 250 g. di fagiolini, 1 grossa carota tagliata a rondelle e 6 rape bianche affettate. Preparare un'insalata con questi ingredienti e 250 g. di funghi champignon crudi affettati. Condire con 2 spicchi d'aglio tritati, sale, pepe e uno spruzzo di aceto di vino bianco. Decorare con listarelle di un peperone rosso cotto al forno e servire.