Contorni
Insalata Di Formaggio E Pere
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Insalata Rucola |
| 2 | pere |
| 150 | Formaggio Primo Sale |
| 4 | Sedano Tenero |
| 4 | funghi champignon |
| 1 | limone |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e centrifugare l'insalata. Metterla in una zuppiera. Tagliare a tocchetti il sedano e il formaggio primo sale. Salare, pepare, irrorare d'olio. Sbucciare e tagliare le pere a fettine sottili, metterle in una ciotola con gli champignon a fettine e irrorarle con succo di limone. Dopo 10-15 minuti unirli al resto e servire.