Contorni
Insalata Di Fagiolini (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Fagiolini Verdi |
| 300 | Fagiolini Bianchi |
| 1 | Aglio |
| 1 | cipolla |
| 1 | limone |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | Senape In Grani |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite i fagiolini e fateli cuocere in abbondante acqua bollente salata per un quarto d'ora. Scolateli e metteteli in un'insalatiera. Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio, tagliateli a fettine molto sottili e unitele ai fagiolini lessati. Aggiungete un cucchiaino di senape in grani, il succo di limone, il prezzemolo tritato e l'olio. Salate, pepate, mescolate e lasciate insaporire mezz'ora al fresco prima di servire.