Contorni
Insalata Di Champignon (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | funghi champignon |
| 60 | Gherigli Di Noci |
| 1 | Pompelmo |
| 1 | mela |
| prezzemolo tritato | |
| 6 | olio d'oliva |
| 2 | Aceto Di Mele |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pelate la mela e tagliatela a dadi. Pelate al vivo il pompelmo e dividetelo a spicchi. Mondate e lavate gli champignon, poi tagliateli a fettine. Riunite tutto in un insalatiera, aggiungete i gherigli di noci, cospargete di prezzemolo tritato. Per condire, emulsionate in una ciotolina 6 cucchiai d'olio d'oliva con 2 di aceto di mele sale e pepe.