Secondi piatti
Insalata Di Carne
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Carne |
| 2 | Uova |
| 25 | Capperi |
| 2 | Cipolline Novelle |
| 2 | Cetriolini Sott'aceto |
| mandorle | |
| 1 | Aglio |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| senape | |
| olio d'oliva | |
| Aceto Di Vino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare la carne, tagliarla a fettine, metterla in un'insalatiera, cospargerla con basilico, prezzemolo, aglio e cipolline tritati e unire le uova rassodate, sgusciate e tagliate a rondelle, i cetriolini, i capperi e le mandorle. Condire con la senape, l'olio, l'aceto, il sale e il pepe, lasciar insaporire per qualche ora e servire.