Contorni
Insalata Di Barbabietole E Aringhe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Rape Rosse Bollite |
| 2 | Mele Granny Smith |
| 1 | Aringhe Affumicate |
| 1 | Yogurth Denso (straghisto) |
| Aneto Fresco | |
| latte |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate le rape e le mele quindi tagliateli a cubetti di 1 cm di lato. Mettete a bagno l'aringa nel latte e lasciatela riposare per circa un'ora, quindi scolatela e tagliatela a listerelle. Preparate la salsa mescolando lo yogurth con l'aneto, versatelo sugli ingredienti e mescolate bene. L'insalata prenderà un delicato colore rosa. Mettete in frigo e servitela fresca.