Antipasti-stuzzichini

Insalata Di Arance Allo Zenzero

Ingredients

3 Arance Dolci
2 finocchi
1 Radice Di Zenzero
  Pepe Rosa
  succo di limone
  Olio D'oliva Extra-vergine
  Gomasio

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata. Servire come antipasto.