Secondi piatti
Insalata Di Alicine Crude
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Acciughe Piccole |
| 2 | Aglio |
| 1 | Peperoncino Rosso Piccante |
| 5 | olio d'oliva |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire.