Antipasti-stuzzichini

Insalata Contadina (4)

Ingredients

180 Ricotta Romana
2 Cipolle Bianche Tritate
1 Peperoncino Rosso In Polvere
3 olio d'oliva
1 pepe
  Sale (se Necessario)

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.