Contorni
Insalata Colorata
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
2 | carciofi |
1 | Finocchio |
2 | carote |
1 | Sedano Bianco |
1 | Ravanelli |
1 | Peperoncino Rosso |
10 | mandorle |
olio d'oliva | |
Aceto Di Vino | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire le verdure e tagliarle a fettine sottili; tritare il peperoncino e le mandorle e mettere tutto in un'insalatiera. Emulsionare olio, aceto e sale, versare sulle verdure, mescolare bene, lasciar riposare per un'ora e servire.