Contorni

Insalata Col Granchio

Ingredients

200 Patate
150 carote
150 Piselli Sgusciati
1 Barbabietola Rossa
1 Ravanelli
1 Capperi
200 Polpa Di Granchio
  maionese
2 Cetriolini Sott'aceto
2 Uova Sode
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lessare separatamente patate, carote e piselli. Tagliare tutto a cubetti. Unire i ravanelli e la barbabietola a pezzetti e i capperi. Salare leggermente e con dire con maionese. Unire anche la polpa di granchio scolata e privata delle cartilagini. Decorare con cetriolini e uova sode.