Secondi piatti
Hamburger Con Uova
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Granuli Di Soia |
| 100 | Tritato Di Carne |
| 4 | Uova |
| salsa di pomodoro | |
| Sale | |
| pepe | |
| Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Nel frattempo cuocere le uova a parte all'occhio di bue. Con un coltellino staccare i tuorli dagli albumi, disporre gli hamburger al posto dai tuorli e porre i tuorli sopra gli hamburger, bagnandoli con una cucchiaiata di salsa di pomodoro. Spolverare con pepe.