Primi piatti
Gulash Suppe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Manzo Tagliato A Pezzetti |
| 500 | cipolla |
| 2 | carote |
| 3 | sedano |
| 4 | Patate |
| 1 | Vino Nero |
| 1 | farina |
| 3 | Paprica |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete in una pentola la cipolla con un po' d'olio e la carne e lasciate cuocere lentamente. Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica. Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento. Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.