Primi piatti
Gnocchi Con Fontina (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Gnocchi Di Patate |
| 120 | Formaggio Fontina |
| 5 | panna |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| Sale | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.