Primi piatti
Gnocchi Con Fontina (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Gnocchi Di Patate |
| 120 | Formaggio Fontina A Fettine |
| 5 | panna |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| burro | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo. Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla. Metterli nella teglia. Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine. Passare in forno finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi.